蔡福水，号艺风堂。1952年10月生于山东省威海市文登区。退役军人，中共党员，自幼喜爱书画，擅长小楷、行书、山水。作品曾多次在省市，全国书画大赛中获殊荣。

   作品曾刊登於中国书法报，入编中国老年书画研究会年鉴。曾任威海市文登区老年书画研究会秘书长。

   现为中国老年书画研究会书画创作研究员、山东省书法家协会会员、北京华夏兰亭书画院院士、中国老年书画研究会文登书画创研基地副主任(主编写书画基地年鉴)。威海市书法家协会会员、威海市老年书画研究会副会长。

   2009年8月参加韩国书画大赛，书法作品编入韩中书艺交流展专集；2013年12月，小楷作品入选纪念毛泽东诞辰120周年全国书法大赛作品集；2014年2月在全国离退休干部“同心共筑中国梦”书画大赛中，获书法作品一等奖；2015年9月在红色经典全国书法家作品大赛中，书法作品荣获金奖，并被授于红色书法艺术家荣誉称号；2017年5月书法作品在全国第五届“中国梦想杯”书画大展赛中荣获银奖，并授于“书画中国梦”优秀艺术家荣誉称号；2018年7月作品入选“墨歌复兴梦*书写新时代”全国十家书画活动邀请展书画专刊；2018年9月在全国第十八届“庐山杯”诗书画大赛中获金奖；2018年10月，作品在中韩书画交流展展出，并编入中韩书画交流展专集；2019年9月山东老年书画研究会，庆祝建国70周年“一带一路名家书画”邀请展获“特别荣誉奖”。